Спецпредложение
Улучшитель хлебопекарный Аграм темный (закваска для хлеба) С.Пудовъ, 60 г
Артикул: PFSP29485
Акция
118
59
Количество:
-
+
Стоимость итого:
59
Информация
Характеристики
Отзывы
Аграм тёмный «С.Пудовъ» – сухая комплексная закваска. Её применяют при выпечке хлеба, лепешек, булочек, пряников из ржаной или пшенично-ржаной муки. Благодаря использованию темного аграма ваша выпечка станет еще вкуснее и ароматнее. При этом добавлять его нужно совсем немного – около 1,5% от массы муки.
Процесс естественного брожения требует достаточного количества времени, использование темного аграма позволяет сократить его вдвое. Брожение не только ускоряется, но и проходит стабильно.
Используйте темный аграм (закваску для хлеба) в качестве хлебопекарной добавки. Он поможет не только улучшить процесс разделки теста, но и повысит эластичность мякиша и затемнит его.
Аграм тёмный «С.Пудовъ» - 100% натуральный и качественный продукт. Его используют профессиональные пекари, используйте и вы – пеките как профи!
Аграм темный следует добавлять в пропорции 1 к 65 от количества ржаной муки в рецепте - то есть, на 100 грамм муки - 1.5 грамма подкислителя.
Процесс естественного брожения требует достаточного количества времени, использование темного аграма позволяет сократить его вдвое. Брожение не только ускоряется, но и проходит стабильно.
Используйте темный аграм (закваску для хлеба) в качестве хлебопекарной добавки. Он поможет не только улучшить процесс разделки теста, но и повысит эластичность мякиша и затемнит его.
Аграм тёмный «С.Пудовъ» - 100% натуральный и качественный продукт. Его используют профессиональные пекари, используйте и вы – пеките как профи!
Аграм темный следует добавлять в пропорции 1 к 65 от количества ржаной муки в рецепте - то есть, на 100 грамм муки - 1.5 грамма подкислителя.
Состав: мука пшеничная набухающая, мука пшеничная солодовая обжаренная, регулятор кислотности - лимонная кислота, пищевой краситель - сахарный колер III.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 6,0 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 30,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) - 630 кДж (150 ккал)
Срок хранения: 9 месяцев, в сухом помещении при температуре от -15 до +30 оС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.
Масса нетто: 60 г
Рекомендуемая дозировка: 0,2-1,6% к массе муки.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 6,0 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 30,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) - 630 кДж (150 ккал)
Срок хранения: 9 месяцев, в сухом помещении при температуре от -15 до +30 оС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.
Масса нетто: 60 г
Рекомендуемая дозировка: 0,2-1,6% к массе муки.
Похожие товары:
Рекомендуемые товары:
Спецпредложение
Готовая хлебная смесь Пшенично-ржаной хлеб с тмином и кориандром, 0.5 кг
121
85
-
+
Вам может понадобиться:
Новинки:
Популярные товары:
Акционные товары:
Цена при покупке 4-х
Глазурь карандаш для рисования сахарная Белая С.Пудовъ, Италия, 20 г
225
99
-
+
Спецпредложение
Готовая хлебная смесь Ржаной хлеб с семенами кумина и аниса, 0.5 кг
137
96
-
+
Спецпредложение
Готовая хлебная смесь Пшенично-ржаной хлеб с перцем и кумином, 0.5 кг
121
85
-
+