Солод ржаной белый неферментированный С.Пудовъ, 200 г

Артикул: PFSP29686

Цена:

172 руб

Количество:

Стоимость итого:

172 руб

Купить

Ужасно Плохо Нормально Хорошо Отлично

Оценить данный товар

Сообщить о снижении цены

Информация

Характеристики

Отзывы (5)

Ржаной неферментированный белый солод мы производим из высококачественного ржаного зерна.
Ржаное зерно перед измельчением проращивается, но в отличие от ферментированного солода, он не подвергается термообработке.
Белый солод - натуральный продукт без добавок и красителей.
Слегка сладковатый, нежного пастельного оттенка.
Только такой солод может служить улучшителем всех видов выпечки из пшеничной и ржаной муки.
Ржаной неферментированный солод «С.Пудовъ» идеально подходит для усиления брожения теста, заметно влияет на аромат и вкус выпечки. Благодаря этой добавке домашний хлеб получается с хрустящей корочкой и воздушным мякишем. Выпечка дольше сохраняет свежесть, не черствеет.
Добавляйте солод из расчета до 10% к массе муки.
Все полезные вещества, которые есть в пророщенном зерне, сохранятся в вашей выпечке.
Ржаной неферментированный солод «С.Пудовъ» содержит полезную клетчатку, витамины, минералы и аминокислоты. Пеките с пользой для здоровья!

Состав: солод ржаной сухой неферментированный молотый. Может содержать следы сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.

Пищевая ценность 100 г продукта(средние значения): белки — 9,0 г, жиры — 1,0 г, углеводы — 80,0 г. Энергетическая ценность/калорийность: 1510кДж/ 360 ккал

Срок годности: 12 месяцев, при температуре от -15 до +30 оС и относительной влажности воздуха не более 75%.

Не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.