Экстракт ржаного солода «С.Пудовъ» предназначен для хозяек, которые заботятся о вкусе, аромате домашней выпечки и продолжительном сроке её хранения. Именно эта добавка позволяет добиться нужного результата.
Солодовый ржаной экстракт – натуральный улучшитель выпечки, он придаёт ей естественный сладковатый привкус, делает выпечку ароматной и внешне привлекательной с характерной аппетитной корочкой. Ваши любимые хлеб, пряники, печенья и кексы приятно удивят вас новым совершенным вкусом.
Концентрат ржаного солода служит достойной альтернативой ржаному солоду и сахару. Помогает дольше оставаться выпечке свежей и вкусной.
Что важно для заботливых хозяек, это по-настоящему полезная натуральная добавка, которая содержит витамины, важные аминокислоты и минеральные вещества.
Экстракт ржаного солода «С.Пудовъ» - 100% натуральный и качественный продукт. Его используют профессиональные пекари, используйте и вы – пеките как профи!
Рекомендуемая дозировка: 3,0-5,0% от массы муки.
Состав: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, солод ячменный, вода питьевая. Не содержит консервантов.
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 2,5 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 62,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1090 кДж/ 260 ккал
Срок годности: 24 месяца, при температуре не выше 30С и относительной влажности воздуха не более 75%
После вскрытия банки продукт хранить в холодильнике, использовать в течение 45 дней.