Гвоздика «С.Пудовъ» – одна из самых популярных душистых специй. У нее сильный аромат и жгучий вкус. В кулинарии принято использовать гвоздику целую, так как она лучше всего сохраняет свои вкусо-ароматические свойства.
Используйте гвоздику «С.Пудовъ» для домашней выпечки: пряников, шарлотки, булочек и пирогов, а также для десертов, например, халвы, варений и джемов.
В сочетании с другими специями и пряностями гвоздика отлично себя проявляет в маринадах и в рецептах мясных блюд, а также в пряных горячих напитках, например, гроге или глинтвейне.
Состав: гвоздика целая.
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 6,0 г, жиры— 20,0 г, углеводы — 27,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1340 кДж/320 ккал.
Срок хранения: 24 месяца. Хранить в сухом и прохладном месте. Избегать попадания прямых солнечных лучей.