Лава Кейк (Lava Cake), или шоколадный фондан – невероятно популярный в разных странах десерт, построенный на сочетании разных текстур. Снаружи десерт выглядит как готовый кекс, а внутри у него растопленная шоколадная «лава». Вкус тающего шоколада делает его одним из самых оригинальных десертов в мире.
Приготовить этот уникальный десерт дома вам поможет смесь для выпечки «Лава Кейк» от «С.Пудовъ». Готовые «лава кейки» следует подавать горячими, пока шоколадная масса внутри ещё не застыла. А вот наслаждаться этим десертом рекомендуем медленно, оценивая текстуру каждого нового кусочка.
Подавайте «Лава Кейк» по желанию с шариком ванильного мороженого, сахарной пудрой и фруктами. Сочетания, которые никого не оставят равнодушными!
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар белый, какао-порошок, пищевая морская соль, разрыхлители теста (гидрокарбонат натрия - пищевая сода, пирофосфат натрия), ароматизатор ванилин. Может содержать следы молока, сои, орехов, арахиса, сельдерея, кунжута, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г готового продукта: белки - 12,0 г, жиры - 6,5 г, углеводы - 66,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1550 кДж/370 ккал.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.