Хлебопекарный улучшитель «Фаворит С.Пудовъ» разработан для хозяек, которые хотят улучшить вкус и аромат домашней выпечки. Данный улучшитель подходит для хлеба, лепешек, булочек и пирожков из пшеничной муки.
Благодаря улучшителю «Фаворит» тесто легко формовать, оно прекрасно держит заданную форму. Готовая выпечка получается ароматной, с ровным пористым мякишем, румяной глянцевой корочкой. Хлеб нарезается без лишних крошек, не ломается. Ваша домашняя выпечка будет дольше сохранять свежесть.
Для достижения прекрасных результатов выпечки вам понадобится не более 0, 5% улучшителя от массы муки.
Улучшитель хлебопекарный «Фаворит С.Пудовъ» - 100% натуральный и качественный продукт. Его используют профессиональные пекари, используйте и вы – пеките как профи!
Состав: мука пшеничная хлебопекарная второго сорта, мука соевая, солод пшеничный, глюкоза, регуляторы кислотности (ацетата кальция, фосфат кальция), антиокислитель (аскорбиновая кислота), эмульгатор (эфиры глицерина и диацетилвиниловой и жирных кислот), стабилизатор (карбонат кальция).
Может содержать следы глютена, сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 11,0 г, жиры - 12,0 г, углеводы - 54,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) - 1550 кДж (370 ккал)
Рекомендуемая дозировка: 0,2-0,5% к массе муки.
Срок хранения: 9 месяцев, в сухом помещении при температуре от +5 до +20 оС и относительной влажности воздуха не более 75%.