Ингредиенты
Ингредиенты:
Смесь для выпечки Печенье сахарное, С.Пудовъ, 400 г
1 шт.
Вода комнатной температуры
10-20 мл
Размягченное сливочное масло
120 г
Яйцо
1 шт.
Королевская глазурь белая royal icing С.Пудовъ, 150 г (королевский айсинг для покрытия и декора печенья и пряников)
2 шт.
Горячая вода для контура
20-25 мл
Горячая вода для заливки
30-35 мл
Гелевый пищевой краситель EXTRA Горячий шоколад С.Пудовъ, 20 г
для украшения
Кондитерский пищевой краситель гелевый Оранжевый С.Пудовъ, Италия, 20 г
для украшения
Приготовление
1. Соедините смесь для печенья, воду комнатной температуры, размягченное сливочное масло и яйцо.
2. Замесите однородное тесто и уберите в холодильник на 30-40 минут.
3. Раскатайте тесто толщиной не более 5 мм. Вырежьте печенье формой круглыми формами трёх разных диаметров.
4. Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180С духовке в течение 15-20 минут до готовности.
5. Соедините смесь для глазури и горячую воду. Перемешайте на низкой скорости миксера до получения однородной массы.
6. Окрасьте немного глазури для контура пищевыми красителями оранжевого цвета и чёрного.
7. Склейте печенье глазурью и нарисуйте снеговика.
8. Оставьте печенье до полного застывания глазури.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
