Этот тортик удивит всех! Но ведь для того и придумали Хэллоуин, правда? Чтобы пугать, шутить, удивляться и – готовить «жуткие угощения». Шоколадный торт на Хэллоуин в виде кладбища по этому рецепту – альтернатива вездесущим тыквам. Он забавный, оригинальный и очень шоколадный!
Ингредиенты
Нарезанная лакрица или маленькие черные конфетки
3 ст. л.
Какао, С.Пудовъ, 70 г
1/2 стакана
Шоколад белый
60 г
Масло растительное
1 ст. л. (лучше всего кокосовое)
Размягченное сливочное масло
350 г
Разрыхлитель для теста С.Пудовъ,100 г
1 ч. л.
Мука кондитерская самоподнимающаяся пшеничная хлебопекарная в/с С.Пудовъ, 1 кг
3 и 1/3 стакана
Темный шоколад
200 г (расколоть на кусочки)
Сахар
1 и 1/2 чашки (желательно коричневый)
Яйца
6 шт.
Экстракт ванили С.Пудовъ, 30 мл
2 ч. л.
Пластиковые фигурки
чтобы украсить торт на Хэллоуин своими руками
Приготовление
1. Включите духовку на 180°С. Мелкую форму для пирога смажьте маслом и застелите пергаментом. Поместите масло, сахар, яйца, ваниль, муку, разрыхлитель и какао-порошок в миску и взбейте ручным миксером. Масса должна стать однородной, кремового цвета.
2. Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность. Выпекайте шоколадный пирог к Хэллоуину в духовке 40-50 минут. Оставьте остывать в форме.
3. Отрежьте около четверти пирога. Основную часть поместите на блюдо, доску или, например, черную салфетку. Из отрезанного куска вырежьте несколько «надгробий». Раскрошите остатки и отложите – это будет «свежая земля».
4. Растопите темный шоколад с растительным маслом. Смажьте «надгробия» растопленным шоколадом и оставьте на пергаментной бумаге.
5. Растопите белый шоколад и переложите в пакет. Отрежьте маленький уголок пакета и сделайте шоколадом рисунки на надгробиях. Дайте шоколаду застыть.
6. Закрепите надгробия на торте с помощью дополнительного растопленного шоколада. Если необходимо, используйте для креплений зубочистки.
7. Разложите крошки вокруг надгробий. Также можно «закопать» в них небольшую светодиодную свечку. Сделайте дорожку из кусочков лакрицы и расставьте фигурки-скелетики. Также можно использовать для украшения тортов на Хэллоуин летучих мышей, пауков, ведьмочек, вампиров и прочую «нечисть».
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
