С любовью
к жизни!
Ваша корзина
0,00
Кофейный торт с ромом и изюмом

1. Залейте растворимый кофе горячей водой (3-4 ст. ложки). Добавьте кофейный сироп и размешайте до полного растворения.

2. Изюм также залейте горячей водой, оставьте на 5-10 минут. Воду слейте и просушите бумажным полотенцем. Порубите изюм ножом.

3. Взбейте масло с сахаром. Добавьте по одному яйца, каждое тщательно вмешивая в тесто.

4. Добавьте разрыхлитель к муке и хорошо перемешайте.

5. Всыпьте частями муку к яичной массе. Перемешивайте на медленных оборотах миксера.

6. Влейте ром, ароматизатор и разведенный кофе в тесто. Добавьте порезанный изюм и хорошо перемешайте.

7. Вылейте тесто в форму для выпекания диаметром 20 см. В данном рецепте кофейного торта в домашних условиях использовалась круглая форма С.Пудовъ. Выпекайте в разогретой до 180-200°С духовке в течение 45-50 минут.

Не вынимайте торт из бумажной формы горячим, дайте ему полностью остыть.

8. Смешайте смесь для фростинга с маслом, взбейте, а в конце добавьте сироп.

9. Нанесите кофейный крем для торта на охлажденный корж. Украсьте по желанию шоколадными «Кофейными зернами».

Попробуйте также «Кофейный торт с ликером», «Постный шоколадно-кофейный пирог» и «Кофейный чизкейк «Капучино».

Ужасно Плохо Нормально Хорошо Отлично
Оценить данный рецепт
Кофейный торт с ромом и изюмом
автор: С.Пудовъ
0 0
Ингредиенты
Будьте первым, кто оставит комментарий!