Оригинальные ромовые гренки – из пышных бубликов, с ароматами корицы и ванили. Вторая жизнь для подсохшей выпечки! Французские гренки по этому простому рецепту идеально подходят для семейного воскресного завтрака.
Ингредиенты
Корица молотая С.Пудовъ, 25 г
1/2 ч. л.
Экстракт ванили С.Пудовъ, 30 мл
1/2 ч. л.
Сахарная пудра С.Пудовъ, 200 г
1 ст. л.
Молоко
6 ст. л.
Сироп для блинов, оладий и вафель Золотое утро, 0,65 кг
по вкусу
Яйца
3 шт., взбитые
Бублики с корицей и изюмом
3 шт., разрезать половинками
Масло
для жарки
Темный ром
2 ст. л.
Приготовление
1. Взбейте первые 6 ингредиентов вместе и вылейте в большую форму для выпечки. 6 половин бублика должны поместиться в один слой.
2. Окуните бублики в яичную смесь и переверните. Оставьте на 10-15 минут, переворачивая время от времени, чтобы они впитали побольше смеси.
3. Нагрейте большую антипригарную сковороду и добавьте немного сливочного масла. Обжаривайте половинки багелей (буликов) до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки с обеих сторон. Вам, вероятно, придется делать это партиями, поэтому храните уже готовые бублики в духовке.
4. Перед подачей смажьте французские гренки сливочным маслом и полейте сиропом.
Лучше всего французские гренки по этому рецепту получаются из багелей. Что такое багели (бейглы), можно узнать из этой статьи. А здесь – классический рецепт багелей.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
