Тыквенные маффины с тыквенными семечками — пошаговый рецепт | С.Пудовъ
С любовью
к жизни!
Ваша корзина
0,00
Тыквенные маффины с тыквенными семечками
Осень – повод приготовить тыквенные маффины! Сочные и ароматные, с чашкой душистого чая – лучший осенний выбор! Приготовить тыквенные кексы маффины можно по этому оригинальному рецепту с тыквенным пюре, семечками и букетом Ваших любимых специй – имбирем, мускатных орехом, гвоздикой!
Ужасно Плохо Нормально Хорошо Отлично
Оценить данный рецепт

Тыквенные маффины с тыквенными семечками

автор: С.Пудовъ
0 0
60 мин
Средне
Ингредиенты
Семена тыквенные очищенные целые С.Пудовъ, 180 г
1/2 ст.
Яйцо
2 шт.
Масло растительное
1/4 ст.
Пюре из тыквы
3/4 ст.
Молоко
1/4 ст.
Мука кондитерская самоподнимающаяся пшеничная хлебопекарная в/с С. Пудовъ, 2 кг
225 г
Сахар коричневый
165 г
Сода пищевая для выпечки, С.Пудовъ, 5 г
1/2 ч.л.
Соль морская йодированная натуральная пищевая, мелкая (помол №0) Marbelle 500 г
1/2 ч.л.
Имбирь молотый С.Пудовъ, 25 г
1/2 ч.л.
Гвоздика целая С.Пудовъ, 25 г
1/2 ч.л.
Мускатный орех молотый По вкусу, 20 г
1/4 ч.л.
Приготовление

1. Разогрейте духовку до 190°С. Поместите в форму для маффинов бумажные вкладыши или просто выложите бумажные формочки на противень (количество ингредиентов в данном рецепте тыквенных маффинов рассчитано на 12 штук).

2. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты: кондитерскую муку, сахар, соду, соль, имбирь, гвоздику и мускатный орех. В конце добавьте половину всего количества тыквенных семечек.

3.В отдельной посуде смешайте миксером оставшиеся ингредиенты: яйца, тыквенное пюре, масло и молоко. Введите сухую смесь и продолжайте перемешивать до тех пор, пока масса не станет однородной.

4. Равномерно заполните тестом формочки для маффинов. Присыпьте сверху оставшимися тыквенными семечками. Выпекайте тыквенные маффины 20-25 минут или до тех пор, пока они не станут золотистыми. Как только маффины испекутся, оставьте их форме на 5 минут, затем переложите на решетку для полного охлаждения.

5. Полностью остывшую выпечку можно украсить любимым кремом на свой вкус.

Приятного аппетита!

Будьте первым, кто оставит комментарий!
С этим продуктом готовят: