Эти нежные ванильные маффины с очень красивой красной «изюминкой» – яркими, сочными, приятно-кислыми ягодами клюквы. Зимние ягоды клюквы в выпечке – блестящая альтернатива летним ягодам! Сладкая выпечка с клюквой всегда многогранна, вкус ее раскрывается постепенно, как в этом простом и доступном рецепте маффинов с клюквой. Пробуя эффектные зимние «кексики», сначала Вы ощутите сладость, с яркими нотками ванили. Затем – почувствуете приятную ягодную кислинку, переходящую в терпкое послевкусие. И все это вместе в холодный зимний день идеально сочетается с чашечкой ароматного, согревающего чая!