«Пряничные» французские тосты идеально подходят для новогодних праздников! Их можно готовить из хлеба, оставшегося после праздничных застолий. Щепотка любимых специй, яйца, молоко – и хлеб обретет новый вкус и текстуру. А главный плюс этого рецепта сладких французских тостов в том, что заготовку можно сделать с вечера. Утром Вам останется только включить духовку!

Ужасно Плохо Нормально Хорошо Отлично

Оценить данный рецепт

Имбирные французские тосты в духовке

автор: С.Пудовъ

0 0

8-9 часов

Средне

В мою книгу рецептов версия
для печати

Приготовление

1. Взбейте вместе яйца, молоко, сироп, патоку и специи. Взбейте хорошо, до полной однородности. Затем добавьте сливочное масло (возможно, больше, чем указано в рецепте французских тостов).

2. Смажьте форму для выпечки маслом или выложите в нее алюминиевую фольгу.

3. Окуните каждый ломтик хлеба («Французский», «Молочный», «Сливочный») в яичную смесь, чтобы обе стороны были полностью покрыты. Уложите в форму так, чтобы ломтики перекрывали друг друга. Повторите с оставшимися кусочками хлеба. Вылейте оставшуюся яичную смесь поверх хлеба.

4. Накройте фольгой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Если убрать на ночь, результат будет идеальным!

5. Разогрейте духовку до 190 градусов. Закрытую фольгой форму вместе со сладкими французскими тостами поставьте в духовку на 15 минут. Затем раскройте и выпекайте еще 10-15 минут, до готовности яиц. Хлеб должен выглядеть пушистым, а края должны быть слегка хрустящими.

Посыпьте горячие французские тосты с корицей сахарной пудрой и сбрызните сладким сиропом.

Приятного аппетита!