Модное пирожное «Вупи-пай» – это две мягкие печеньки с прослойкой из ванильного крема. Черемуховая мука делает его по-настоящему эксклюзивным. Красивые цвета и сочетание ароматов черемуховой муки, ванили и сливок – очень изысканно и гармонично!
Ингредиенты
Сахар
150 г
22070
2 г
22638
6 г
Яйца
3 шт.
Масло сливочное
150 г
187652
150 г
22080
200 г
Молоко
250 мл
22467
50 г
Крем
Размягченное сливочное масло
100 г
22468
50 г
Сливочный сыр
300 г
22619
2-3 капли
Приготовление
1. Приготовьте тесто для печенья по этому рецепту. Сначала разведите черемуховую муку кипящим молоком, затем взбейте масло с сахаром, а после – замесите тесто.
2. Выложите тесто на покрытый противень на расстоянии 3-4 см друг от друга. Испеките печенье до готовности и дайте полностью остыть.
3. Чтобы сделать крем для десерта «Вупи-пай», взбейте масло с сахарной пудрой. Добавьте холодный сливочный сыр, ароматизатор и еще раз взбейте, чтобы крем получился гладким и блестящим.
4. Нанесите крем на плоскую сторону печений (на донышко) и соедините попарно.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
