Мороженое-сэндвичи

1. К муке добавьте разрыхлитель, соль и смешайте все венчиком.

2. Отдельно взбейте размягченное масло. Всыпьте к нему в процессе сахарную пудру и продолжите взбивать.

3. Добавьте к масляной массе мучную смесь, замесите тесто.

4. Оберните тесто плёнкой и в холодильник на пару часов.

5. Раскатайте до толщины 7 мм. Вырежьте круглые заготовки и выложите на застеленный противень.

6. Выпекайте при 180°С в течение 15-20 минут.

7. После выпечки остудите.

8. Приготовьте шоколадное мороженое из смеси по инструкции и выложите в контейнер. Уберите в морозилку на 4-6 часов. То же самое сделайте и с ванильным мороженым.

9. Скатайте шарики мороженого и выложите между двумя печеньями. Обкатайте в посыпках и уберите в морозилку до застывания.

Приятного аппетита!