Начните праздновать «вечер всех святых» с утра! Представляете, какие лица будут у ваших домашних, когда на кухне их встретит ТАКОЙ завтрак? :) Необычными оладушки получаются благодаря двухцветному тесту с какао и кондитерским мешкам. Просто и гениально!
Ингредиенты
31631
5 г
22638
1 ч. л.
Масло растительное
для жарки
Теплое молоко
2 ст. л.
22651
1/2 ч. л.
22080
300 г
Молоко
250 мл
Яйцо
1 шт.
Сахар
1 ст. л.
22065
1/2 ч. л.
Крем
22019
1 шт.
Молоко
350 мл
Желток
1 шт.
Приготовление
1. Приготовьте для начала заварной крем. Соедините в кастрюле смесь для крема с молоком и желтком и проварите. Готовый кофейный крем остудите.
2. Соедините яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Взбейте в течение 5 минут до появления пены.
3. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем и всыпьте половину этой смеси в яичную массу. Взбейте, затем влейте ½ часть молока, снова взбейте. Повторите так с оставшейся мукой и молоком.
4. Разделите тесто на две части. В одну из них добавьте какао, разведенное в молоке. Теста с какао должно быть меньше, поскольку его много не понадобится.
5. Распределите тесто по кондитерским мешкам. Разогрейте сковороду с маслом.
6. Нарисуйте шоколадным тестом в центре сковороды «рожицу». Сверху залейте рожицу обычным тестом, придавая форму круга.
7. Повторите то же самое с остальным тестом, рисуя «рожицы», паутины, пауков и пр.
Подавайте оладьи с заварным кремом.
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
