Шпинат – это всегда красиво! Если смешать его с творогом и завернуть в тонкие блинчики, получится свежая, по-летнему яркая закуска. Сочный зеленый шпинат – это и польза для организма, и безусловный позитив :)
Ингредиенты
Смесь для выпечки Блины С.Пудовъ, 500 г
500 г
Вода
800-900 мл
Масло растительное
3-4 ст. л.
Свежий шпинат
240 г
Творог
4 ст. л. нежирного творога
Сыр твердый
30 г (тертый на крупной терке)
Чеснок сушеный гранулы С.Пудовъ, 85 г
1/2 ч. л.
Приготовление
Для рецепта блинов с начинкой из шпината используется мучная смесь «Блины» С.Пудовъ. Но Вы также можете взять блинную муку, смесь «Блинчики классические» или испечь блины по своему рецепту из обычной пшеничной муки.
1. Приготовьте блинчики: разведите смесь водой, добавьте масло и замешайте тесто. Жарьте как обычно, с двух сторон. Готовые блинчики проложите пергаментной бумагой.
2. Для начинки вымойте шпинат, удалите стебли и сложите листочки в блендер. Туда же добавьте творог, сыр и чеснок. Обработайте до пастообразной консистенции.
3. Поместите начинку из шпината и сыра на край каждого блинчика и сверните блины в рулетики. При желании, можно слегка запечь блины с начинкой из шпината в духовке.
Приятного аппетита!Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
