Блин в духовке по-немецки – классический и самый удобный завтрак. Вы просто перемешиваете все ингредиенты блендером, а потом запекаете. Получается пышный, нежный и ароматный блин для ленивых :)
Ингредиенты
Мука пшеничная хлебопекарная в/с С.Пудовъ, 2 кг
160 г
Яйцо
5 шт. С0
Молоко
250 мл
Соль Кулина, средний помол, 600 г
щепотка
Зелень
по вкусу
Приготовление
1. Соедините в миске яйца, молоко, муку и щепотку соли. Перемешайте всё миксером до
однородной консистенции. Всыпьте рубленную зелень и перемешайте лопаткой.
Выливайте тесто в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
2. Выпекайте блин в заранее разогретой до 200-210С духовке в течение 25-30 минут до готовности.
Время выпечки может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
3. После выпечки блин можно подавать сразу же либо после полного остывания. По желанию перед подачей дополните зеленью.
Так же блин можно сделать сладким. Для этого добавьте сахар, по своему вкусу, на этапе замешивания теста. Зелень не понадобится.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
