Пасхальный кулич – традиционная национальная выпечка весеннего праздника. Испечь его быстро и просто можно с помощью готовой смеси «Пасхальный кулич» от «С.Пудовъ».
Готовый кулич получается пышным, пористым и с красивой румяной шапочкой.
С готовой смесью «Пасхальный кулич» вам не нужно думать о том, как сделать его вкусным и ароматным, об этом мы уже позаботились.
Для наилучшего результата рекомендуем использовать специальную форму «Кулич 250» от «С.Пудовъ».
Рецептура готовой смеси для кулича разработана таким образом, чтобы легко и просто приготовить выпечку как в духовке, так и в хлебопечке. Результат одинаково превосходный. Порадуйте близких настоящим пасхальным куличом.
Способ приготовления
1. Готовую смесь поместите в миску, добавьте пакетик сухих дрожжей (прилагается), 190±10 мл воды комнатной температуры и 70 г размягченного сливочного масла или маргарина. Замесите однородное тесто в течение 5-7 минут, пока оно не будет отставать от стенок миски.
2. Накройте тесто полотенцем и поставьте на 1 час в теплое место до увеличения в объеме в 2-2,5 раза.
3. Разделите тесто пополам и выложите в 2 фирменные формы Кулич 250 С.Пудовъ (d=110мм h=85мм). Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 40-50 мин. Выпекайте куличи в разогретой духовке при температуре 170-180С 40-45 мин до готовности.
4. Готовые куличи переложите на решетку до полного остывания. Поверхность охлажденных куличей можно украсить глазурью, декоративными посыпками или сахарной пудрой.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар белый, яичный порошок, молоко сухое цельное, пищевая морская соль, пищевые добавки: ароматизатор ванилин. Дрожжи хлебопекарные сухие в отдельном пакетике. Может содержать следы сои, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность 100 г продукта(средние значения):белки-13,0г, жиры-3,0г, углеводы -68,0г
Энергетическая ценность/калорийность - 1460кДж/350 ккал
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.