Экстракт из мексиканской ванили, Nielsen Massey, 60 мл

Запатентованный процесс холодной экстракции Nielsen-Massey бережно вытягивает и сохраняет более 300 ароматических соединений ванили, в результате чего получается одна из самых исключительных ванилей в мире.

Примечания шеф-повара: мексиканская ваниль дополняет такие специи, как корица, имбирь, мускатный орех, душистый перец и даже острые специи, такие как перец чили, тимьян и розмарин.
Она также дополняет темный шоколад, апельсин, банан и кокос.

Идеи напитков: горячий шоколад, чай латте.

Пикантные идеи: томатные соусы, соусы для барбекю, перец чили, сальса.

Сладкие идеи: имбирные закуски, пряное печенье.