Поцелуй, который всегда уместен :) Забавное печенье в виде губ «Поцелуи» можно испечь на годовщину, день Святого Валентина, 8 марта или ко Всемирному дню поцелуев в июле. Яркие губки доставляют удовольствие и в жизни, и на кухне.
Ингредиенты
22080
300 г
31631
5 г
22638
1 ч. л.
Масло сливочное
120 г
Яйцо
1 шт.
22468
170 г
22066
щепотка
Глазурь для контура
21966
на глаз
21970
на глаз
21354
1 шт.
Вода горячая
20-25 мл
Глазурь для заливки
21966
на глаз
21970
на глаз
21354
1 шт.
Вода горячая
30-35 мл
Приготовление
- Соедините в миске муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте.
- В отдельной миске соедините сливочное масло с сахарной пудрой, солью и ванильным сахаром. Взбейте до однородной массы. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
- Добавьте к яично-масляной массе муку с разрыхлителем и замесите однородное, гладкое тесто. Уберите тесто в холодильник на 10-15 минут.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0.2-0.3 см.
- Вырежьте из теста губы специальной формочкой от С.Пудовъ.
- Приготовьте глазурь для контура. Соедините в миске смесь королевская глазурь и горячую воду. Перемешайте на низких оборотах миксера в течение 2-3 минут до получения однородной гладкой массы.
- Приготовьте глазурь для заливки. Соедините в миске смесь королевская глазурь и горячую воду. Перемешайте на низких оборотах миксера в течение 3-4 минут до получения однородной гладкой массы
- Окрасьте каждую глазурь красителями, хорошо перемешайте.
- Переложите глазурь в кондитерские мешки и нанесите на печенье. Сначала глазурь для контура. Дайте ей застыть примерно 30 минут. Затем нанесите глазурь для заливки.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
