Бананы, печенье, сгущенка и сливки… Безупречно! Суперлегкий рецепт бананового торта «Баноффи пай» приведет в восторг семью (особенно деток), друзей или гостей на вечеринке. Просто до банальности, вкусно до умопомрачения!
Кстати, слово английское слово «баноффи» – производное от слов «banana» и «toffee» (ириска). В качестве ириски можно взять банку вареного сгущенного молока или добавить обычную сгущенку к растопленному с сахаром маслу и немного проварить.
Ингредиенты
Печенье
250 г (обычное, типа «Юбилейного»)
Молоко сгущеное (вареное)
1 банка
Банан
3-4 шт. (спелые)
Сливки 33%
300 г
Масло сливочное
150 г
Приготовление
1. Печенье разомните в крошку (скалкой или блендером). Смешайте его с холодным маслом. Полученную крошковатую массу выложите в форму и утрамбуйте. Отправьте в холодильник для застывания, на 20-30 минут.
2. Бананы нарежьте ломтиками. Сливки взбейте миксером до состояния пены.
3. Соберите «Баноффи пай»: выложите на основу сгущенное молоко, сверху бананы и сливки. Готовый торт уберите в холодильник на несколько часов или на ночь.
Лайфхак: таким же образом можно приготовить без выпечки персональные десерты – трайфлы «Баноффи» в стаканах.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
