С любовью
к жизни!
Ваша корзина
0,00
Творожный пирог с вареньем «Как чизкейк»
Внешне он похож на чизкейк, а на вкус – нежнейшая творожная запеканка на песочном тесте! Прослойка и декор из любимого варенья придает оригинальность и дополнительный вкусный штрих.
Ужасно Плохо Нормально Хорошо Отлично
Оценить данный рецепт
Творожный пирог с вареньем «Как чизкейк»
автор: С.Пудовъ
0 0
1 час
Средне
Ингредиенты
Все ингредиенты
Вода
40 мл
Масло сливочное
250 г (комнатной температуры)
Соль
щепотка
Варенье или джем
100 г (лучше всего для рецепта творожного пирога подойдет ягодное варенье или джем)
Творог
400 г (мягкий)
Яйцо
3 шт.
Сахар
75 г
Крахмал кукурузный
30 г
Мучная смесь «Торт песочный», 400 гр
1 шт.
Приготовление
1. Соедините мучную смесь для торта с маслом и водой. Тщательно перемешайте, замесите тесто и оставьте его на 5 минут.
2. Раскатайте тесто, чтобы застелить им дно и бортики формы.
3. Взбейте желтки с сахаром добела, затем введите творог и крахмал. В отдельной посуде взбейте белки, добавив к ним щепотку соли или свежий лимонный сок. Аккуратно, при помощи лопатки перемешайте обе яичные массы.
4. Включите духовку разогреваться на 200°С. Выложите тесто в форму, сверху равномерно смажьте вареньем или джемом. Далее заполните форму творожной начинкой, сгладьте поверхность.
5. Выпекайте творожный пирог с вареньем в духовке 15 минут. Затем уменьшите температуру до 180°С и оставьте выпечку в духовом шкафу еще на 15-20 минут.
После выпечки можно дополнительно украсить пирог – выложить сверху варенье, джем или сгущенное молоко, добавить фрукты и ягоды.
Всем любителям творожной выпечки с фруктами советуем попробовать также рецепты «Холодного чизкейка с вишневым сиропом» и «Малинового пирога». А сладкоежки могут побаловать себя модным «Тортом «Чизкейк» из печенья «Орео» без выпечки» (рецепт).
Будьте первым, кто оставит комментарий!
С этим продуктом готовят: