Простая, но эффектная вегетарианская пицца, тесто для которой готовится всего 20 минут! Томатный соус, овощи, грибы, оливки. А венчает эту красоту вегетарианский сыр и свежий базилик.
Ингредиенты
Смесь для выпечки Пицца С.Пудовъ,350 г
1 шт
Вода
80 мл
Растительное масло
2 ст.л.
Начинка
Шампиньоны
300 г
Перец болгарский небольшой
1 шт
Оливки
6-7 шт
Лук красный небольшой
1 шт
Помидоры
2 шт
Вегетарианский сыр
70 г
Соль морская натуральная пищевая, мелкий помол, Marbelle, 150 г
щепотка
Перец черный молотый классический Mens Peris, 35г
по вкусу
Для смазывания
Оливковое масло
3 ст.л.
Соль морская натуральная пищевая, мелкий помол, Marbelle, 150 г
щепотка
Любые сушеные травы
хорошо подойдут итальянские
Приготовление
1. Соедините в миске мучную смесь, воду и растительное масло. Замесите однородное тесто. Дайте тесту постоять 5 минут.
2. Шампиньоны обжарьте на небольшом количестве растительного масла до полуготовности,
посолите, поперчите по вкусу. Оливковое масло смешайте с любимыми специями и щепоткой
соли. Остальные овощи нарежьте.
3. Раскатайте тесто в круглый пласт и смажьте маслом со специями, поверх него распределите
обжаренные шампиньоны и овощи. По желанию можно посолить и поперчить по вкусу.
4. Выпекайте пиццу в заранее разогретой до 180С духовке в течение 20 минут, затем посыпьте
сыром и выпекайте до расплавления сыра.
Подавайте пиццу горячей.
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
