Когда хрустишь этими теплыми, поджаристыми сырно-луковыми кусочками – остановиться невозможно! Креативная и легкая закуска для домашней молодежной вечеринки.
Этот рецепт быстрой закуски из хлеба и сыра в духовке – для всех любителей сухариков, гренок и тостов. Или для тех, кто практикует домашние пивные вечеринки. Классический дуэт хрустящей выпечки и тягучего плавленного сыра – в такой вот необычной презентации.
Быстрая закуска из хлеба и сыра для вечеринки
1 час 30 мин
Трудно
Ингредиенты
Готовая хлебная смесь Белый хлеб к завтраку, 0.5 кг
1 шт
Вода комнатной температуры
260 мл
Дрожжи быстродействующие хлебопекарные сухие С.Пудовъ, 6 г
1 шт
Растительное масло
1 ст. ложка
Сыр твердый
200 г
Приготовление
1. Соедините в миске сухую смесь и дрожжи, перемешайте. Влейте воду и растительное масло. Замесите однородное тесто. Переложите тесто в миску, смазанную растительным маслом, накройте полотенцем.
2. Уберите миску с тестом в теплое место на 1 час до увеличения в объёме в 2-2.5 раза.
3. Обомните тесто руками и сформируйте заготовку овальной формы. Переложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и оставьте в теплом месте еще на 1 час.
4. Выпекайте хлеб в заранее разогретой до 200С духовке в течение 40-45 минут до готовности.
Время выпечки может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
5. Готовый хлеб переложите на решетку и оставьте до полного остывания.
Надрежьте хлеб кубиками, примерно, по 2 см, оставляя донизу так же пару см неразрезанными. Сыр натрите на терке, зеленый лук мелко нарежьте, сливочное масло растопите и остудите. Соедините масло, зеленый лук и соль. Смажьте маслом хлеб и посыпьте сыром.
6. Оберните булку фольгой и отправьте в духовку ещё на 10 минут. Затем фольгу снимите и выпекайте еще, примерно, 7-10 минут.
После выпечки дайте хлебу немного остыть.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
