Вкуснейшая австралийская пицца – привет с южного континента! Эта вкусная и сытная пицца с ветчиной и яйцом порадует, в первую очередь, мужчин, а также любителей национальных блюд. Тесто для рецепта австралийской пиццы с яйцом можно сделать как дрожжевое, так и бездрожжевое.
Ингредиенты
Сахар
4 г
Вода теплая
130 мл
21241
3 г
22066
щепотка
Масло растительное
1 ч. л.
22080
250 г
Начинка
Томатный соус
50 мл
Австралийская ветчина
50 г
Сыр
60 г
Яйцо
1 шт.
Приготовление
1. Соедините муку, дрожжи и соль. Хорошо перемешайте всё, чтобы дрожжи равномерно распределились в муке. Влейте тёплую воду и растительное масло. Замесите мягкое, однородное тесто. Переложите тесто в миску, смазанную растительным маслом, и накройте полотенцем.
2. Уберите миску с тестом в тёплое место на 1-1.5 часа до увеличения в объёме в 2-2.5 раза.
3. Обомните тесто руками и раскатайте в тонкий пласт. Выкладывайте томатный соус равномерно по всему диаметру, далее укладывайте ветчину и сыр. Выпекайте в заранее разогретой до 180-200 °С духовке в течение 25-30 минут до готовности.
4. Время выпечки может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
5. Примерно за 5 минут до готовности достаньте пиццу и разбейте в середину яйцо. Уберите снова в духовку и готовьте до момента когда белок станет белым, а желток ещё не затянулся и остался подвижным. Подавайте пиццу сразу же пока она горячая.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
