Запеченные шампиньоны

Грибы смазать маслом, поперчить и натереть солью, выложить на противень. В духовку на 10-15 минут в зависимости от размера грибочков.
В готовом виде чуть-чуть темнеют, немного сморщиваются. Становятся немного сладковатыми. Вкусно! Подавать обязательно горячими или теплыми.
Вкуснее всего к мясу или к запеченой картошке (подложить грибы прямо на тот же противень, где уже готовится картошка; грибы готовятся раза в 3-4 быстрее).
На второй день можно есть, но лучше погреть.