Обновляем любимый гарнир! Этот рецепт картофельного пюре с чесноком и сушеной зеленью петрушки – для тех, кто любит просто и разнообразно. Всего два новых ингредиента, и картошка сразу обретает новый вкус и приятный чесночный аромат.
Ингредиенты
Чеснок сушеный гранулы С.Пудовъ, 85 г
3 г
Петрушка сушеная
5 г
Соль морская натуральная пищевая, мелкая (помол №0) Marbelle, 80 г
щепотка
Картофель
1 кг
Молоко горячее
150 мл
Размягченное сливочное масло
10 г
Перец черный молотый классический Mens Peris, 35г
по вкусу
Приготовление
1. Картофель очистите от кожуры и промойте. Переложите картофель в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Когда закипит, немного убавьте огонь и варите ещё в течение 20 минут до готовности. Картошка должна стать мягкой.
2. Слейте воду с картофеля и при помощи толкушки сделайте пюре, влейте горячее молоко и добавьте размягченное сливочное масло. Посолите, добавьте специи и сушеную петрушку. Хорошо перемешайте, чтобы всё равномерно распределилось.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
