Добавьте в свой кулинарный репертуар эту простую, универсальную запеканку. Быстро готовится и на вкус идеальная, она поможет легко накормить целую семью. Любителям картошки на заметку.
Быстрая картофельная запеканка с сыром и чесноком
40-50 мин
Легко
Ингредиенты
Базилик свежий
по вкусу
Чесночная соль По вкусу, 60 г
1/2 ч. л.
Лук
1 стакан нарезанного лука (сначала на четвертинки, затем тонкими дольками)
Картофель
600 г (очень тонко нарезанного)
Дижонская горчица
1 ч. л.
Бульон
1/2 стакана
Орегано сушеный С.Пудовъ, 20 г
по вкусу
Сыр твердый
120 г (тертого)
Приготовление
1. Смажьте форму.
2. Положите треть картофеля и половину нарезанного лука на дно блюда. Посыпьте 1/3 частью сыра и травами.
3. Повторите слои, затем сверху выложите оставшийся картофель, чтобы получился сплошной слой без промежутков. Посыпьте сыром.
4. Размешайте бульон с горчицей и чесночной солью, залейте этой смесью картофель.
5. Поставьте в духовку и испеките картофельную запеканку с сыром в духовке до готовности. Можно сначала накрыть форму фольгой, а затем, в процессе выпечки ее снять, чтобы сыр красиво запекся.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
