Ароматный горячий завтрак из запеченных помидоров с яйцами и зеленью – это сочный летний вкус, простые ингредиенты и польза! Можно принять душ и покормить кота, пока помидоры и яйца запекаются в духовке, а потом наладиться полезным белковым завтраком! С этим блюдом отлично сочетается хрустящий бекон и золотистые тосты.
Ингредиенты
Петрушка
1 ч. л. свежей рубленой зелени
Яйца
2 шт.
Помидоры
2 шт. (средних или крупных)
Соль морская натуральная пищевая йодированная, мелкий помол, Marbelle, 750 г
по вкусу
Перец черный молотый классический Mens Peris, 35г
по вкусу
Приготовление
1. Включите духовку на 180°С. Застелите противень алюминиевой фольгой.
2. Аккуратно срежьте верхушки помидоров. С помощью ложки (есть специальные «зубчатые» ложки для грейпфрута) выньте мякоть.
3. В каждый «опустошенный» помидор разбейте яйцо. Сразу не солите!
4. Выпекайте помидоры с яйцами на завтрак в течение 30 минут. Затем дайте им слегка остыть (в течение нескольких минут) и только после этого посыпьте рубленой петрушкой, солью и перцем.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
