Золотистые оладушки из тертой капусты, с хрустящей корочкой и сметанной поливкой – классическая и любимая многими закуска. Сохраняйте рецепт вкусных капустных оладий, чтобы под рукой всегда был проверенный способ накормить мужа.
Ингредиенты
Капуста
250 г
Мука кондитерская самоподнимающаяся пшеничная хлебопекарная в/с С. Пудовъ, 2 кг
80 г
Соль морская натуральная пищевая, Marbelle, мелкий помол , 750 г
по вкусу
Специи
по вкусу
Яйцо
1 шт.
Масло растительное
для жарки
Приготовление
1. Капусту нашинкуйте, а затем измельчите ножом на мелкие кусочки. Посолите, добавьте яйцо и муку. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
2. Сковороду с растительным маслом разогрейте. Набирайте тесто столовой ложкой и выкладывайте на сковороду. Жарьте оладьи с двух сторон до готовности.
3. Выкладывайте оладьи на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
4. Подавайте оладьи со сметаной и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
