Бурито на завтрак? Почему бы и нет! Тем, более что готовится знаменитый мексиканский фастфуд быстро, в микроволновке – чтобы Вы могли еще пару минут понежиться в постели :) Ароматная домашняя колбаса, яйца и сыр на лепешке тортилье помогут начать день вкусно и энергично. А как их называть – бурито, буррито, буритто – решайте сами.
Бурито с колбасой и сыром к завтраку в микроволновке
15 - 20 мин
Легко
Ингредиенты
Соус
тако, сальса или любой другой острый соус
Сыр
1 стакан, тертый
Перец черный молотый классический Mens Peris, 35г
по вкусу
Соль морская поваренная пищевая, Мексиканская соль, помол №0, Mareman, 140 г
по вкусу
Молоко
1/4 стакана
Яйца
6 шт. больших яиц
Колбаса
450 г (домашняя или приготовленные купаты)
Тортильи
6 шт.
Приготовление
1. Нарежьте колбасу. Если используете купаты, пожарьте или запеките их до готовности.
2. Смешайте яйца, молоко, соль и перец. Приготовьте смесь на сковороде с антипригарным покрытием в виде омлета или яичницы-болтуньи. Нарежьте на полоски – так будет удобнее заворачивать.
3. Разложите лепешки-тортильи на противне. Положите равную порцию колбасы и яиц на каждую лепешку. Сверху посыпьте лепешки равным количеством тертого сыра.
4. Поместите домашние бурито с колбасой в микроволновую печь, чтобы расплавить сыр. Затем полейте каждый бутерброд острым соусом, сверните и подавайте.
Вы можете сделать большую партию буррито в домашних условиях по этому рецепту и заморозить их. Утром останется только разогреть. Если собираетесь разогревать завтрак в духовке, перед заморозкой нужно завернуть буритто в фольгу. Если в микроволновой печи – тогда используйте пищевую пленку. Пункт 4 нужно пропустить, но соусом слегка сбрызнуть необходимо.
Приятного аппетита!
Совет: Вы можете использовать в этом простом рецепте домашних бурито с сыром любой вид колбасы, купаты или фарш. Готовый яйца удобно нарезать на полоски.
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
