Яркий десерт с насыщенным ароматом цитрусов и ягод непременно придется по вкусу взрослым и детям. Главное его достоинство - готовится он в считанными минуты! Экспериментируйте, пробуйте и, мы уверены, вы останетесь довольны!
Ингредиенты
Апельсины
3 шт.
Свежие или замороженные ягоды
100-200 г. (смородина, клубника, малина)
Лимонный сок
1 ч. л.
Агар-агар, С.Пудовъ, 7 г
1 пакетик
Сахар
1-2 ст. л. (по желанию)
Приготовление
Апельсины разрезать пополам и аккуратно удалить мякоть, стараясь не повредить кожуру.
Из мякоти апельсинов выдавить сок. Из трех апельсинов среднего размера получается 250-300 мл сока. Разбавить сок водой, чтобы в итоге получилось 500 мл жидкости. Поместить разбавленный сок в сотейник или любую другу посуду с толстым дном, добавить агар-агар, сахар и лимонный сок.
Перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения и кипятить 4-5 минут при постоянном помешивании.
Разлить жидкость в "чашечки" из апельсинов, добавить ягоды. Дать застыть при комнатной температуре.
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
