Рыбная мука

Рыбная мука получается в процессе специальной переработки рыб, которые не употребляют в пищу, а также отходов рыбной промышленности, некоторых ракообразных и иных жителей водной стихии. Чтобы получить тонну этого полезного вещества надо обработать примерно 5-6 тонн сырого материала. В технологию изготовления входит специальная обработка, измельчение и высушивание. Кроме того, в производстве рыбной муки используют антиокислители, которые соответствуют ГОСТу 216-2000. На выходе при этом получают муку с высокой концентрацией рыбного жира и, конечно, с различными качествами.
Надо отметить, что если процент содержания рыбьего жира в муке более 18, то такой продукт быстро портится и его нельзя хранить длительное время, а это не всегда удобно.

После кормления животных этой мукой, их мясо и молоко может приобрести рыбный привкус, что далеко неприятно.

До недавнего времени продажа рыбной муки осуществлялась в качестве удобрения, но теперь, когда ее свойства оценили по достоинству, продукт стал пользоваться огромным успехом в самых различных отраслях животноводства для откорма крупного рогатого скота и птиц, а также для предупреждения заболеваний.
Ценность рыбной муки заключается в ее исключительном составе. На один килограмм муки приходится более 500 г белка, или протеина. Ни для кого не секрет, что качественная белковая пища помогает правильному набору массы. Этот белок включает в себя полезные ненасыщенные кислоты омега 6 и омега 3.

Помимо белков и кислот, в рыбной муке присутствует целый комплекс и других важных веществ: витамины А, В, D и Е, фосфор, кальций, селен и йод. Эти компоненты прекрасно усваиваются, а это немало важно для поддержания здоровья. Рыбная мука — абсолютно безвредный продукт, т.к. не содержит химических добавок.

Особенно важно обеспечить потребление рыбной муки для предупреждения различных вирусных заболеваний в период сезонного снижения иммунитета.

Продажа рыбной муки происходит в основном оптом. Цена варьируется, начиная от нескольких тысяч рублей за тонну, но можно приобрести продукт и более мелкими партиями.