Пирожки с орехами из слоеного теста

1. Возьмите грецкие орехи или пекан, мелко нарежьте. Затем присыпьте корицей и добавьте пару ложек карамели. Вместо карамели можно сбрызнуть орешки медом, сиропом или посыпать сахаром.

2. Размороженное слоеное тесто раскатайте и нарежьте на квадраты. По желанию, само тесто тоже слегка присыпьте сахаром. Положите на каждый квадратик начинку, сложите пополам и тщательно прижмите края вилкой. Тесто должно хорошо запечататься, чтобы карамель не вытекла при выпечке.

3. Затем переложите слойки на противень с силиконовым ковриком. Если хотите, чтобы у слоеных пирожков с орехами была яркая румяная корочка, смажьте верхушки яйцом, разведенным с водой. И выпекайте, пока пирожки не станут пухлыми и румяными – это быстро.

Остывшие слоечки посыпьте сахарной пудрой.