Что готовят из кедровой муки

Что готовят из кедровой муки

Кедровую муку можно использовать в приготовлении самой разнообразной выпечки, включая блины, оладьи, печенье и т.д. Для этого достаточно взять любой классический рецепт и заменить в нем часть пшеничной муки, в соотношении примерно 1:1.

Наряду с этим данный продукт широко используется для приготовления так называемого кедрового молочка. Напиток получается очень вкусным и полезным. А приготовить его не составит никакого труда. Достаточно взять 1-2 ст. ложки кедровой муки, добавить к ней теплую воду и хорошенько перемешать до получения нужной консистенции.
Также кедровая мука активно используется в качестве дополнительного ингредиента к салатам, коктейлям и разнообразным десертам. Ее можно добавлять в йогурты, сметану, домашнее мороженое и т.д. При этом, чтобы блюдо стало полезней и вкуснее, достаточно всего одной щепотки.

Полезные свойства

Кедровая мука рекомендована к употреблению детям, беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим от психического и физического истощения и т.д. Этот список можно продолжать бесконечно долго, но мы лучше кратко перечислим все самые полезные свойства этого продукта.

Итак, кедровая мука:

• обогащает наш организм растительным белком, витаминами и минералами;
• укрепляет иммунитет;
• способствует нормализации веса;
• налаживает обмен веществ;
• выводит из организма шлаки и токсины;
• снимает стресс и усталость;
• продлевает молодость и активно жизненный период;
• благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей;
• утоляет чувство голода на длительное время;
• снижает вредный холестерин и улучшает состав крови и т.д.