Сладкие пиццы «мини» с персиками из питы

1. Лепешки питы уложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Слегка смажьте их
растительным маслом. Запекайте лепешки в заранее разогретой до 180С духовке в течение 10-15
минут, чтобы они зарумянились и стали хрустящими.

2. Смешайте рикотту, сахарную пудру, ванильный сахар и лимонный сок. У вас должен получиться
однородный крем.

3. Соберите фруктовую пиццу: смажьте лепёшки абрикосовым джемом, уложите сверху крем из
рикотты, равномерно распределите голубику и персики. Перед подачей, по желанию, посыпьте
миндальными лепестками или любимыми дробленными орехами.

Приятного аппетита!