Соевая мука придает печенью легкий ореховый привкус, а сочетание с пшеницей делает текстуру необычной. Мед дает легкую сладость, без лишнего сахара, поэтому эти печеньки подходят для адептов ПП. Рецепт печенья с соевой мукой – отличная идея для тех, кто желает перейти на что-то более полезное.
Ингредиенты
Ингредиенты:
Мука пшеничная обойная Цельнозерновая С.Пудовъ, 1 кг
6 ст. л.
Мука соевая С. Пудовъ, 400 г
Мука соевая С. Пудовъ, 400 г
5 ст. л.
Мёд
2 ст. л.
Масло оливковое
1 ст. л.
Приготовление
1. В миску для смешивания добавьте все ингредиенты и тщательно перемешайте, прежде чем замесить тесто.
2. Раскатайте тесто в лист толщиной 6 мм. С помощью формочки для печенья нарежьте печенье желаемой формы или с помощью зубчатого ножа нарежьте печенье.
3. Повторно замесите и раскатайте оставшееся тесто и разрежьте его на несколько частей, пока все не израсходуется.
4. Разогрейте духовку до 180°С. Выложите печенье на смазанный маслом противень и запекайте в духовке 10–12 минут.
Дайте печенью остыть перед подачей на стол, а остатки можно поместить в герметичный контейнер.
Совет: чтобы домашнее печенье из соевой муки было более питательным, посыпьте тесто молотым миндалем или другими орехами перед выпечкой.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
