Рецепт пирога с вареньем на кефире пригодится тем хозяйкам, которые хотят быстро приготовить простое, но чрезвычайно вкусное лакомство. Побаловать себя и своих близких совсем легко, для этого требуется всего несколько ингредиентов, обычно имеющихся в каждом доме. Если необходимо срочно сделать воздушную и ароматную выпечку, затратив минимум усилий и денег, представленный рецепт пирога с вареньем будет лучшим выбором.
Пирог с вареньем на кефире «Экономный»
1 час 30 мин.
Легко
Ингредиенты
Мука пшеничная хлебопекарная в/с С.Пудовъ, 2 кг
2,5 стакана
Кефир
1 стакан
Сахар
1/3 стакана
Яйца
2 шт
Сода пищевая С.Пудовъ, 450 г
5 г
Варенье
1 стакан
Сахарная пудра С.Пудовъ, 200 г
для подачи
Приготовление
1. Соедините в миске варенье и соду. Перемешайте и оставьте на пару минут. За это время масса начнёт пениться и увеличится в объёме.
2. Влейте кефир, добавьте яйца, сахар и муку. При помощи миксера замешайте однородное, густое тесто.
3. Переложите тесто в форму для выпечки.
Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180С духовке в течение 45-50 минут до готовности.
4. Время выпечки может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой. На выходе она должна быть сухой.
После выпечки оставьте пирог до полного остывания.
Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
