Воздушное слоеное печенье «Ушки» (их еще называют «медвежьи» или «свиные») готовится так просто, что испечь его под силу даже деткам! Нежное хрустящее тесто и карамелизованный сахар превосходно дополняют друг друга!
Ингредиенты
Слоеное тесто
1 пласт
Ванильный сахар, С.Пудовъ, 15 г
1/8 ч. л.
Сахар
250 г
Приготовление
1. Размороженное слоёное тесто раскатайте в тонкий прямоугольный пласт. Посыпьте сахаром и
слегка вдавите его в тесто, пройдясь по тесту скалкой. С двух широких краёв теста начните
сворачивать рулетики до центра. У вас должен получиться свёрток. Нарежьте его на кусочки
шириной, примерно, 1.5-2 см.
2. Выкладывайте заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя между ними
место.
3. Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180-200С духовке в течение 15-20 минут, затем
переверните и пропеките ещё в течение 5-10 минут. Время выпечки может меняться в
зависимости от особенностей вашей духовки.
4. Готовое печенье переложите на решетку до полного остывания, а перед подачей, по желанию, можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
слегка вдавите его в тесто, пройдясь по тесту скалкой. С двух широких краёв теста начните
сворачивать рулетики до центра. У вас должен получиться свёрток. Нарежьте его на кусочки
шириной, примерно, 1.5-2 см.
2. Выкладывайте заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя между ними
место.
3. Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180-200С духовке в течение 15-20 минут, затем
переверните и пропеките ещё в течение 5-10 минут. Время выпечки может меняться в
зависимости от особенностей вашей духовки.
4. Готовое печенье переложите на решетку до полного остывания, а перед подачей, по желанию, можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
