Забавные овсяные печенья в виде мишек… Такой простой способ порадовать своего ребенка! Лишь взглянув на эти милые «медвежьи головы», дети улыбнутся. А попробовав домашнее овсяное печенье по рецепту на вкус – придут в восторг!
Ингредиенты
Ванильный сахар, С.Пудовъ, 15 г
5 г (или ½ ч. л. жидкого экстракта ванили)
Корица молотая С.Пудовъ, 25 г
¾ ч. л.
Яйцо
1 шт.
Соль морская йодированная натуральная пищевая, мелкая (помол №0) Marbelle 500 г
½ ч. л.
Сахар коричневый
½ стакана
Сода пищевая С.Пудовъ, 450 г
½ ч. л.
Мука пшеничная хлебопекарная в/с С.Пудовъ, 2 кг
130 г
Сахар
100 г
Масло сливочное
115 г (размягченное)
Шоколадные драже
для украшения (M&Ms или похожие)
Хлопья овсяные
1 и ½ стакана (не требующие варки)
Приготовление
1. Взбейте миксером на средней скорости масло, сахар и коричневый сахар. Продолжая взбивать, добавьте яйцо и ваниль/ванильный сахар. Отдельно смешайте муку, пищевую соду, соль и корицу. Добавьте эту смесь к маслу, перемешайте. В конце всыпьте в тесто овсяные хлопья.
2. Чтобы сделать детское овсяное печенье в виде мишек в домашних условиях, скатайте из теста 6 шариков размером с грецкий орех. Затем из оставшегося теста скатайте шарики поменьше – 18 штук, это будут мордочки и ушки.
6 маленьких шариков (носы) обваляйте в сахаре. Далее нужно слегка прижать большие шарики-головы. Удобно делать это дном стакана.
Разместите по 3 маленьких шарика на каждой «голове» – сделайте ушки и мордочки (из сахарных шариков). Так же «расплющите» их стаканом, но мордочки должны остаться объемными.
Выпекайте домашнее овсяное печенье для детей по рецепту 8-10 минут, до зарумянивания. Затем, пока печеньки еще мягкие, вставьте драже в виде глаз и носа.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
