Маффины с малиновой пропиткой

1. Яйца с сахаром взбить миксером. Добавить муку, разрыхлитель и кефир. В полученное тесто добавить размягченного маргарина или сливочного масла, перемешайте. Дайте тесту постоять 5 минут.
 
2. Выложите тесто в формочки для выпечки при помощи столовой ложки. Заполняйте форму на 2\3, чтобы маффины могли подняться.
Выпекать при температуре 180°С до готовности в течение 20-25 минут.
 
3. Для пропитки смешать сироп и воду.
 
4. Готовые маффины пропитать полученным сиропом, верх украсить взбитыми сливками и свежими ягодами малины.

Приятного аппетита!