Камуфляжные капкейки в стиле «милитари» идеальны для подарков мужчинам, особенно в праздник 23 февраля! Эффект достигается всего парой капель пищевого красителя для теста и крема этих трехцветных капкейков.
Ингредиенты
Смесь для выпечки Маффины ванильные С.Пудовъ, 250 г
1 шт
Вода
80 мл
Размягченное сливочное масло
65 г
Яйцо
1 шт
Краситель гелевый пищевой Зеленый
несколько капель
Краситель гелевый пищевой Коричневый
несколько капель
Крем
Смесь Фростинг ванильный С.Пудовъ, 100 г
1 шт
Сливочный сыр
300 г
Масло сливочное
100 г (размягченное)
Приготовление
1. Соедините в миске смесь для маффинов, масло, воду и яйцо. Перемешайте при помощи миксера на средней скорости до получения однородной массы. Разделите тесто на 3 части, две из них окрасьте красителями, а третью часть оставьте неокрашенной.
2. Выкладывайте тесто, чередуя цвета, в формочки для выпечки. Выпекайте в заранее разогретой до 180С духовке в течение 25-30 минут до готовности. Время выпечки может меняться в зависимости от особенностей Вашей духовки.
3. После выпечки оставьте маффины на решетке до полного остывания.
4. Подготовьте тем временем крем. Добавьте в смесь для фростинга размягченное сливочное
масло. Взбивайте 3-4 минуты. Добавьте охлажденный сливочный сыр и взбивайте ещё 3-4
минуты. Разделите крем на 3 равные части и две из них так же окрасьте красителями.
Переложите крем, чередуя цвета, в кондитерский мешок с насадкой.
5. На полностью остывшие маффины отсадите кремовую шапочку, а после уберите на стабилизацию в холодильник, примерно, на 1 час. После стабилизации можно подавать.
Приятного аппетита!
2. Выкладывайте тесто, чередуя цвета, в формочки для выпечки. Выпекайте в заранее разогретой до 180С духовке в течение 25-30 минут до готовности. Время выпечки может меняться в зависимости от особенностей Вашей духовки.
3. После выпечки оставьте маффины на решетке до полного остывания.
4. Подготовьте тем временем крем. Добавьте в смесь для фростинга размягченное сливочное
масло. Взбивайте 3-4 минуты. Добавьте охлажденный сливочный сыр и взбивайте ещё 3-4
минуты. Разделите крем на 3 равные части и две из них так же окрасьте красителями.
Переложите крем, чередуя цвета, в кондитерский мешок с насадкой.
5. На полностью остывшие маффины отсадите кремовую шапочку, а после уберите на стабилизацию в холодильник, примерно, на 1 час. После стабилизации можно подавать.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
