Морковный пирог в итальянском стиле – это влажная текстура с морковью и апельсином, коричневый сахар для большей пряности и легкий аромат корицы. Ну очень приятный десерт!
Ингредиенты
Мука пшеничная хлебопекарная в/с С.Пудовъ, 2 кг
260 г
Сахар коричневый
160 г
Яйца
3 шт.
Масло растительное
120 мл
Морковь
3 шт. (среднего размера)
Апельсин
1 шт.
Разрыхлитель для теста С.Пудовъ,100 г
1 ч. л.
Корица молотая С.Пудовъ, 35 г
1 ч. л.
Вам может понадобиться:
Нетающая сахарная пудра С.Пудовъ, 60 г.
Приготовление
1. Очистите морковь, удалите хвостик и натрите на терке с крупными ячейками.
2. Промойте апельсин, обсушите бумажным полотенцем. Затем натрите цедру и выжмите сок.
3. Смешайте блендером до кремообразной массы морковь, апельсиновые ингредиенты и масло. Отдельно взбейте все три яйца с сахаром.
4. Добавьте морковную смесь к яичной, перемешайте.
5. Всыпьте муку, которая уже соединена с разрыхлителем и корицей.
6. Форму смажьте и присыпьте мукой. Выпекайте морковно-апельсиновый пирог по рецепту в духовке 50 минут. Температура 180°С.
После того, как пирог остынет, его можно вынуть из формы и посыпать пудрой.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
