Детские капкейки с шоколадом

1. В одной миске взбейте венчиком муку с разрыхлителем, а в другой – миксером масло с ванильным и обычным сахаром, чтобы получилась гладкая объемная масса.

2. По одному вбейте в масляную смесь яйца, а затем всыпьте муку с разрыхлителем. Перемешайте тесто.

3. В конце всыпьте шоколадные капли и хорошенько размешайте, чтобы равномерно «раскидать» их по всему объему теста.

4. Разложите тесто по формочкам и испеките детские кексики при 180°С (примерно 25-30 минут).

5. Сделайте крем из смеси для фростинга, масла и красителя. Количеством красителя можно корректировать интенсивность окраски крема.

6. Нанесите «шапочку» из крема на поверхность охлажденных кексиков, а по бокам вставьте «ушки» – шоколадные печенья.

Приятного аппетита!