Цельнозерновая мука, коричневый сахар и много-много разных семечек. А еще легкие ароматы солода и корицы. Все это превращается в полезные, ароматные кексики. Больше не выбираем, съесть вкусное или полезное – в этих аппетитных фитнес-кексах есть все!
Ингредиенты
Мука пшеничная обойная Цельнозерновая С.Пудовъ, 1 кг
200 г
Корица молотая
1,5 г
Семена подсолнечника
30 г
Семена льна
10 г
Семена кунжута
10 г
Семена мака
5 г
Солод ржаной красный ферментированный С.Пудовъ, 300 г
10 г
Разрыхлитель для теста С.Пудовъ,100 г
0,5 ч. л.
Кефир
100 г
Яйца
2 шт.
Сахар тростниковый
100 г
Размягченное сливочное масло
150 г
Приготовление
1. Просейте муку вместе с разрыхлителем, чтобы разрыхлитель в муке как можно более равномерно распределился.
2. Вторым этапом отдельно взбейте масло с сахарным песком. Затем добавьте два яйца поочередно и муку с прошлого шага.
3. Далее в тесто вливается кефир, а в конце добавляются семечки.
4. Примерно на 2/3 объема в каждую формочку налейте тесто. И испеките фитнес-кексы в духовке при 180°С. На выпечку понадобится около получаса.
Приятного аппетита!
Совет: можно заменить набор ингредиентов смесью «Фитнес-кексы» С.Пудовъ.
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
