Гламурный тортик для особых случаев! Нежное ванильное мороженое, смешанное с шоколадно-ореховой крошкой из конфет «Ферреро Роше» и политое густым шоколадным соусом – роскошный вкус и эффектный вид! Хотите, чтобы десерт произвел впечатление? Рецепт торта-мороженого «Ферреро Роше» – то, что нужно!
Ингредиенты
Основа
Конфеты Ferrero Rocher
200 г + для украшения
Ликер
2 ст. л. (травяной)
Смесь Мороженое домашнее ванильное, С.Пудовъ, 70 г
3 уп.
Глазурь
Ароматизатор Лесной орех С.Пудовъ, 10 мл
2-3 капли.
Молоко
600 мл (для мороженого) + 60 мл (для глазури)
Шоколадная паста
1/2 стакана
Приготовление
1. Заранее приготовьте домашнее мороженое: соедините охлажденное молоко и смесь, взбейте миксером по инструкции на упаковке. Отправьте в морозильную камеру на 3-4 часа. Для рецепта торта-мороженого «Ферреро Роше» можно взять готовое ванильное мороженое или «Крем брюле».
2. Застелите форму (размером примерно 10х20 см) пищевой пленкой, чтобы края свисали с бортиков.
3. Конфеты порубите на кусочки. Соедините мороженое и ликер, затем добавьте к ним измельченные конфеты, аккуратно перемешайте. Выложите мороженое в форму, разровняйте и накройте фольгой. Уберите в морозилку на несколько часов для застывания.
4. Для глазури смешайте в маленькой кастрюльке шоколадную пасту (здесь Вы найдете рецепт домашней шоколадно-ореховой пасты), 60 мл молока и пару капель орехового ароматизатора. Поставьте на медленный огонь и подогревайте в течение 2-3 минут. Не забывайте помешивать. Когда глазурь станет жидкой, гладкой и без комочков, снимите ее с огня.
5. Переверните форму с тортом-мороженым «Ферреро Роше» на красивую тарелку, полейте шоколадным соусом и украсьте целыми конфетками или измельченными орешками. Если подавать тортик вы будете не сразу, снова уберите его в морозилку.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
