Ингредиенты
Мякоть кокоса помол fine, С.Пудовъ, 40 г
100 г
Сахарная пудра с ароматом ванили С.Пудовъ, 40 г
50 г
Миндаль целый, обжаренный, бланшированный С.Пудовъ, 200 г
12-15 шт.
Маскарпоне
150 г
Мякоть кокоса помол fine, С.Пудовъ, 40 г
для обсыпки
Приготовление
1. Соедините в миске мякоть кокоса и сахарную пудру, перемешайте. Добавьте маскарпоне и перемешайте до однородности.
2. Смочите слегка руки водой и сформируйте шарики в середину каждого положите миндаль. Хорошо обсыпьте каждый шарик в кокосовой стружке. Уберите раффаэлки в холодильник на час для стабилизации.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
