Модный десерт со вкусом знаменитого торта «Черный лес» – с вишней и шоколадом. Выглядит элегантно и празднично, а готовится за минуты. В этом и прелесть трайфлов в стаканах! Такой нарядный десерт красиво дополнит новогодний стол и сэкономит время для более важного...
Ингредиенты
21763
1/2 ч. л.
Сливки 33%
500 мл
22468
2 ст. л.
Темный шоколад
50 г
Основа
Шоколадный кекс или кусочек бисквита
250 г
Вишневая начинка
Вишня
300 г
Вода
100 мл
Сахар
50 г
Крахмал кукурузный С.Пудовъ, 200 г
20 г
Приготовление
1.Поместите в сотейник вишню, сахар и половину воды. Доведите до кипения.
В оставшуюся воду всыпьте крахмал и перемешайте. Когда в сотейнике вишня начнёт закипать, влейте разведённый крахмал и постоянно перемешивая, варите до загустения. После того как начинка будет готова, оставьте её до полного остывания
3. Раскрошите бисквитную крошку и разложите её в стаканы для подачи. Поверх отсадите взбитые сливки, затем вишнёвую начинку и так повторяйте до самого верха. В конце посыпьте шоколадной крошкой.
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
