Как из молочного коктейля приготовить освежающий летний десерт? Очень просто! Понадобится всего лишь один ингредиент – желатин. Подробности в нашем рецепте.
Ингредиенты
Молочный коктейль ванильный С.Пудовъ,30 г
1 шт.
Молоко охлажденное
150 мл
Желатин пищевой быстрорастворимый, С.Пудовъ, 10 г
5 г
Молоко горячее
50 мл
Молочный коктейль клубничный С.Пудовъ, 30 г
1 шт.
Молоко охлажденное
150 мл
Желатин пищевой быстрорастворимый, С.Пудовъ, 10 г
5 г
Молоко горячее
50 мл
Молочный коктейль шоколадный С.Пудовъ, 30 г
1 шт.
Молоко охлажденное
150 мл
Желатин пищевой быстрорастворимый, С.Пудовъ, 10 г
5 г
Молоко горячее
50 мл
Смесь Взбитые сливки, С.Пудовъ,50 г
1 шт.
Молоко охлажденное
150 мл
Приготовление
1. Соедините смесь для коктейля и молоко (150 мл). Взбейте миксером в течение 3-5 минут до увеличения в объёме в 2.5 раза.
2. Залейте желатин горячим молоком (50 мл) и хорошо перемешайте.
3. Влейте разведенный желатин в молочный коктейль и хорошо перемешайте до однородной консистенции. Разлейте по креманкам/стаканам. Уберите в холодильник на 3-4 часа.
4. Соедините смесь для сливок и охлажденное молоко. Взбейте до пышной массы в течение 3 минут.
5. Переложите сливки в кондитерский мешок с насадкой и отсадите на десерт. Дополните сверху свежими или замороженными ягодами.
Приятного аппетита!
Комментарии
Добавить комментарий
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Комментарий к рецепту
С этим продуктом готовят:
